Helgens ups and downs

Helgens suck: Förkylningen håller i sig (jag är dock bättre)

Helgens fantastiska: Maibritt blev mamma till en liten dotter

Helgens martyr: Kristian som åkte till Åland, målade vårt vardagsrum trots att han var krasslig

Helgens äntligen: Flaggstången jag fick i 40-års present är uppe

Helgens innedjur: Mina killar som inte satt foten utomhus idag

Helgens spel: Candy Crush - jag är gravt beroende

Helgens kalas: Wilmers

Helgens dejt: Jag och Kristian hann till Ikea att välja ut bäddsoffa och fåtöljer till nya vardagsrummet i stugan!

Helgens mest saknade: Mitt poweryogapass på söndagar

Helgens YES: Jag har deklarerat

Förkylningen som inte ger med sig

Idag är jag hemma

Jag har ont i halsen och hostar och känner mig allmänt trött! Har sovit till kl 13!

Igår trodde jag att jag var frisk från den här snuviga förkylningen - men den luras och kommer tillbaka när jag minst anar det! Jobbig rackare!

Företags AB Törnroos

Jag och Kristian brukar skoja och kalla oss för företags AB Törnroos - och det företaget har bråda dagar just nu!

I dag har det sett ut så här:

07.00 Företags AB Törnroos stiger upp
07:45 Manliga delen leder gåbussen med fem barn till skolan
08:20 Kvinnliga delen tar bilen (det regnar) och lämnar på dagis
08:30 - 15:00 Jobb
15:15 Hämta barn
15:30 Laga skyltar till dagis
16:30 Byta om till fotbollsträning
17:00 Fotboll
18:00 Middag
18:30 Scouter
19:00 Kvinnliga delen påbörjar sitt frilansande
19:30 Hämtning av scout
20:00 Läggning
20:30 Sover (förhoppningsvis) de yngsta i Företags AB Törrnoos - de äldre sitter slaktade i soffan!


Kanske värt att påpeka att ALLA dagar ser inte ut så här - men vissa :-)

Hemma hos Petra

Vi var hos Petra o Mats igår! Snyggaste hemmet jag vet! Petra är ett regelrätt geni när det kommer till inredning - begriper inte att hon inte har blivit uppfångad av nån inredningstidning för länge sen!

Well jag smygtog några bilder :-)

O forresten gå in på hennes och kollegan Agges skönhetsblogg när ni ändå kikar in i hennes hem - här hittar ni den!


Trappan upp till övervåningen.


Gullungen Alex i sitt rum. Pip design tapeten är to-die-for!


Vardagsrummet


Tavelvägg

Fin print

Igår var jag på invigningslunch av nya hotell Rica mitt i Stockholm!

Med oss hem i goodiebagen fick vi en print av Localgraphics - superfint och kul att få eftersom jag länge tänkt att jag ska köpa en sådan!

Sen hade hotellet typ den snyggaste mosaiken jag någonsin sett!


Stockholm i bokstäver


Undrar om denna går att köpa eller om den är specialgjord till hotellet - urläcker är den!

Min hälsoresa

Som jag skrivit en del om här i vår så håller jag på med ett litet hälsoprojekt - som förhoppningsvis utmynnar i lägre vikt och bättre flås!

Det går bra, dock lite långsamt tycker jag! Men jag är duktig att träna - får till ett pass yoga, ett vattengympa och ett löppass i veckan!

Sen har cykelsäsongen börjat så nu cyklar jag även fram och tillbaka till jobbet!

Men trots allt detta så händer det inte så jättemycket på vågen - 4 kilo borta sen januari och det är jag inte alls nöjd med faktiskt!

Egmont tidskrifter där jag jobbar har - lämpligt nog - även startat upp en hälsosatsning så förra veckan hade vi individuella samtal med Carina Isaksson som är prisbelönt bodybuilder och personlig tränare.

Hon hade massa bra tips och en del som jag nu i efterhand inser att jag inte kommer klara av - hon ville bland annat att jag skulle upp varje vardagmorgon och powerwalka kl 06.00 ... det kommer jag inte göra! Jag pallar inte det! Jag är supermorgontrött och lägger mycket hellre min träning på andra tidpunkter på dygnet. Hennes pepp där var "När du går ut och går kl 06:00 har jag precis avslutat min träning för dagen ..."

Så ser hon också ut så här - grymt tajt dam!



Hennes blogg kan ni läsa här

Jag Vinar på

Den nyaste sociala medier favoriten är "Vine" en videoapp till Iphonen där man filmar 6 sekunder och sen lägger ut! Jätteroligt och det går att göra väldigt kreativa filmer!

Mina egna är inte så avancerade ÄN - här är två försök!

Gå in o regga er på Vine! Kul, jag lovar!

Älskade kopior

Visst är det väl tur att det finns kopior?

Jag är älskar den här vasen Dagg från Svenskt tenn - men 2400 kronor för en vas är ungefär 2000 mer än jag vill lägga på en vas!



Så jag googlade runt och hittade en rak variant från HM Home som kostar 149 kronor - betydligt humanare för plånboken!



Inte lika snygg - men jag är supernöjd!

Vår nya vardagsräddare

I min ugn just nu :-)

Våra barn är ganska så kinkiga med maten!

Det begränsar matlagningen en hel del och jag är otroligt trött på fiskpinnar, köttbullar, falukorv och pannkakor!
Så därför blir jag överlycklig när killarna gillar nåt av det vi lagar nytt - och där hittade vi fläskpannkaka förra veckan! Jippi - lättlagat och gott - tycker alla fyra!


Fläskpannkaka
Tid: 35 minuter varav 20 min i ugnen
4 portioner

Ingredienser:
200-300 g bacontärningar eller rimmat eller rökt fläsk i tärningar eller kassler
3 dl vetemjöl eller 3 dl vetemjöl med fullkorn eller 2 dl vetemjöl och 1 dl grahamsmjöl
0.5 tsk salt
6 dl mjölk
3 st ägg

Servering: lingonsylt

Gör så här:
Smörj en långpanna, 30x40 cm. Strö ut fläsket och ställ in långpannan i ugnen samtidigt som du sätter på ugnen på 225°C.

(Om man använder kassler som ju är färdiglagat kött så kan man istället smörja långpannan med smör och strö ut kasslerbitarna utan att ställa in den i ugnen förrän pannkakssmeten är påhälld.)

Gör pannkakssmeten: Häll mjöl och salt i en skål med höga kanter. Häll på en tredjedel av mjölken och vispa till en jämn smet, häll sedan på resten av mjölken, lite i taget, under vispning och vispa till en jämn smet. Om man vill kan man använda elvisp.

Knäck i äggen och vispa tills det blivit blandat.

Ta ut fläsket från ugnen när ugnen nått 225°C eller när fläsket ser tillagat ut. Det brukar vara lagom när ugnen nått rätt temperatur men var gärna uppmärksam på att det kan gå fortare.

Fördela fläsket och fettet som sipprat ut från fläsket över hela plåten, använd gärna en stekspade och dra ut fettet med, för att inte pannkakan ska fastna så den blir svår att få loss vid servering.

Vispa lite (så att inte mjölet sjunkit till botten) och häll därefter pannkakssmeten över fläsket. Grädda i mitten av ugnen i 225°C i ca 20 min tills den stelnat och fått gyllengul färg. OBS! Om din långpanna har mindre yta än 30x40 cm så tar det längre tid att grädda din fläskpannkaka, kanske ca 25 minuter. Tänk på att inte ta ut den innan den stelnat och fått gyllengul färg (se bilderna) för då är risken att den smakar deg.

Skär fläskpannkakan i bitar och servera.

Två nyheter

Den första är att alla ni färingar som klagar över att ni inte förstår svenska nu kan klicka på knappet Translate (scrolla ner lite och titta till höger) - så översätts hela bloggen till danska ... färiska finns tyvärr inte!

Den andra är att mina kära kollegor på Vagabond fått en ny hemsida och med den har dom börjat blogga - och det är förstås inte vilka bloggare som helst utan detta är skrivarproffs ut i fingerspetsarna! Så om ni vill läsa välskrivna betraktelser gå in här och hälsa på Barbro, Tobias, Karin, Per och alla dom andra!

Jag översväms av lösenord

Lösenord, koder, password ... jag tycker dom är så otroligt svåra att hålla reda på - och då anser jag mig ha ganska så bra minne!

Åtminstone någongång per vecka begär jag återställning av ett gammalt lösenord eftersom jag glömt det! Gör ni också det?

Kristian säger att jag ska samla alla i ett dokument och sen bara ha ETT lösenord in till det dokumentet - men tänk om man glömmer bort just den??? Not good!

Vet att det är lite Gamla Testaments skräckis - men irisscanning, fingeravtryck eller ett chip inopererat nånstans vore kanske att föredra för detta konstanta virrvarr av koder!

Mobilen har gjort livet lättare på många sätt, men med den har det ju kommit ÄNNU fler lösen!

Måste göra nåt åt detta innan min hjärna kokar över!

O det blev onsdag

o jag har bloggtorka ... lite ont i halsen ... lite stressad på jobbet ... lite småuttråkad!

Här lite bilder sedan senast!


Påskäggen som vi målade och rullade enligt färisk tradition


Vi har lagt konstgräs på balkongen, mycket mysigt att trampa på!


Min oerhört söta politiska påskkärring! Palestinasjalen fick han hemifrån och sen hade dagisfröken My målat en judisk stjärna i pannan :-)